四个角的粽子到底怎么包?手把手教你一步步来!

哎,这粽子四个角的做法还真是门学问啊!很多朋友都说不会包,今天我就来给大家详细讲解一下,包出一个漂亮又好吃的四个角粽子。

首先,咱们准备好两片正面朝上的粽叶,然后交替排好,捏紧不要让叶子滑动。接下来,捏住两头,环成一个圆锥形,注意,第一个角是正面在里,反面在外哦。

关键步骤来了!

1、左手捏紧四片叶子的交接处,放少许糯米。

2、再放豆馅和豆子、红枣等,最后盖上糯米,用勺子压实。

3、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。上片的叶子要盖紧。

4、把上面多余的叶子往下折,固定住两个角,把第四个角捏出来。

5、多余的叶子折到一边,用左手大拇指固定好,圆锥上面是个三角形。最后,捆上线绳,为了更结实,我用牙齿咬住一头,右手拽紧。系个活扣,搞定!

包粽子其实就是一个动手操作的过程,多练习几次,你就会越来越熟练。好了,这回大家学会怎么包四个角的粽子了吗?记得,我是「好上榜」的靖峰,关注我,更多实用技巧等着你哦!